Popis

 

Bylina z čeledi hluchavkovitých je mrazuvzdornou trvalkou má svůj původ v západní Evropě a dnes rozšířena v mírném podnebném pásu se vyskytuje po celém světě. Je přirozeným hybridem máty vodní a máty klasnaté a patří mezi nejstarší léčivky vůbec. Historické prameny dokladují její pěstování již ve starém Egyptu, v raném středověku byla např. součástí lékopisů na Islandu. V arabských zemích je oblíbeným povzbuzujícím nápojem.

 

Účinky

 

Používanou částí rostliny je nať, list a průmyslově destilovaná silice.

 

Listy obsahují komplex aromatických látek, z nichž má nejvýznamnější zastoupení mentol. Dále obsahuje třísloviny, flavonoidy a organické kyseliny.

 

Mentol jako hlavní účinná složka vyvolává pocit chladu a znecitlivuje. Máta tlumí projevy podráždění a svědění pokožky. Zpříjemňuje a čistí dech, výborná je na výplachy při bolestech zubů a dásní. Pro osvěžující účinky se přidává do koupele.

Vykazuje protikřečové, střevní plyny uvolňující a vylučování žluči podporující účinky. Tradičně je máta používána při léčbě chronických zánětů žaludku a střev, při křečích zažívacího traktu, plynatosti a chronických žlučníkových potížích.

 

Snižuje napětí hladkého svalstva, osvěžuje, ulevuje při nevolnosti a tiší bolest a mírně snižuje krevní tlak. Jako hojivý obklad je účinná při kožních onemocněních.

Posiluje nervovou soustavu a má mírné afrodiziakální účinky.

 

Použití

 

V léčitelství se využívá nať, listy se sbírají průběžně. Suší se při teplotě do 35° C a skladuje ve vzduchotěsné nádobě.

 

Dlouhodobě lze mátu užívat ve směsích bylin, kde v kombinaci s dalšími léčivkami posiluje jejich účinky. Společně s květem lípy posiluje organismus, s rozmarýnem povzbuzuje metabolické funkce, s meduňkou, řepíkem a benediktem se užívá při žaludečních potížích, s heřmánkem, lékořicí, proskurníkem, fenyklem nebo puškvorcem podporuje trávení a ve směsi se saturejkou pomáhá při impotenci a frigiditě.

 

Bylina je používána pro různá místní ošetření v ústní hygieně, při bolesti v krku, defektech pokožky doprovázené svěděním, bolestí nebo podrážděním. Jako aroma a tonikum pro osvěžení se přidává do koupele. Při potížích dýchacích cest se používá k inhalacím.

 

Silice s obsahem mentolu, která se získává vymrazováním je významnou obchodní komoditou. Mentolová silice nachází široké uplatnění při průmyslovém využití v potravinářství, farmaceutickém a kosmetickém průmyslu např. jako součást masážních gelů při bolestech svalů a kloubů. Světová spotřeba silice dosahuje několika tisíc tun ročně.

 

V gastronomii se používá k ochucení pokrmů. Známé a časté využití je v bylinných likérech a míchaných nápojích, kde čerstvé listy jsou nedílnou součástí např. míchaného nápoje Mojito. Osvěžující chuť dodává bonbonům, žvýkačkám nebo ústním vodám. Silné aroma poslouží při přípravě moučníků a desertů, při aranžování se využívá listů pro dekorativní efekt.